Comment prévenir les risques d’incendies dans une cuisine ?

Pour la majorité des gens, cuisiner est un passe-temps essentiel, qui peut même être amusant. Vous devrez préparer le dîner tous les jours, un repas pour les occasions spéciales, et vous voudrez peut-être même préparer le petit-déjeuner. Cependant, le fait que chaque fois que vous cuisinez, vous risquez d'avoir un incendie dans votre maison donne à réfléchir. Les rapports indiquent que quatre incendies de maison sur cinq en hiver sont déclenchés par des feux de cuisine. Bien qu'il vaille mieux prévenir que guérir, vous devriez également prendre le temps d'équiper votre maison d'un extincteur et d'une couverture, et même de concevoir un itinéraire d'évacuation. Tous ces éléments vous seront utiles si le pire devait se produire. La première chose à prendre l'habitude de faire est de nettoyer et d'entretenir vos appareils. Cela signifie les essuyer après les avoir utilisés ou vider le tiroir à miettes du grille-pain. Les restes de nourriture dans ces appareils chauffent et sont plus susceptibles de prendre feu que les aliments que vous essayez de cuire. En outre, il est impératif de débrancher tous les appareils lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Cela réduira le risque d'une surtension électrique causant des problèmes d'incendie. Si vous ne pouvez pas débrancher les appareils, ce qui est le cas de nombreux fours, coupez le disjoncteur principal pour empêcher l'électricité d'arriver jusqu'à l'appareil. Il va sans dire que tout appareil qui commence à se comporter mal doit être réparé ou remplacé. Un détecteur de fumée doit être installé à chaque niveau de votre maison. Il est important d'en avoir un près de la cuisine, mais pas dans la cuisine. Un détecteur de fumée dans la cuisine se déclenchera tout le temps lorsque vous êtes simplement en train de cuisiner. Vous risquez alors de retirer la pile et de l'oublier, ce qui rendra l'alarme inutile. Un détecteur de fumée situé juste à l'extérieur de la cuisine vous alertera en cas de problème mais ne sera pas trop sensible. Vous serez ainsi prévenu si un véritable incendie se déclare. Le mode d'emploi de votre micro-ondes vous indique de ne pas mettre de métal dans le micro-ondes. Il y a une bonne raison à cela : le métal produit des étincelles et risque de mettre le feu au micro-ondes. Qu'il s'agisse d'un micro-ondes ou d'une cuisinière à gaz, vous devez suivre les instructions du manuel pour vous assurer que vous ne déclenchez pas accidentellement un feu de cuisson. Les casseroles contenant de l'huile font partie des objets les plus dangereux dans une cuisine. Si elles sont trop remplies, l'huile éclabousse lorsqu'elle devient chaude, ce qui peut provoquer un incendie. Il en va de même si vous laissez la graisse s'accumuler sur votre cuisinière, elle va chauffer, éclabousser et potentiellement déclencher un incendie. Éloignez les objets inflammables. Les cheveux, les torchons et autres objets inflammables similaires peuvent facilement prendre feu dans la cuisine. Veillez à ce qu'ils soient bien rangés afin de réduire le risque de déclenchement d'un incendie. Un peu de bon sens peut vous aider à prévenir un incendie de cuisine.